2007/１２/２３追加
2008/06/１４更新
| １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月 |
| 元肥種蒔 追肥収 穫 |
| カボチャの仲間で特徴は低カロリ－で味も香りもありません。料理人次第でどのようにでも味が変わります。肉類や野菜類と一緒に煮たり炒めたりすると、よく馴染み一層美味しくなります。 |
| 比較的栽培し易い野菜です。葉がカボチャより大きくなりますので株間を１ｍ以上開けることです。開花後４～５日で収穫しますと柔らかいです。７～１０日になりますと、なが－く、ふと－くなります。 また収穫期間が長いです。 |
| ３月 | 元肥として石灰、堆肥、鶏糞を入れ耕し畝たてします。 |
| ４月 |
ポットへ種を蒔きあまり乾燥させないように水を与えます。 本葉３～４枚の頃、株間１００㎝で定植します。 雄花と雌花が交互に咲くと交配しにくいので４～５本程度の栽培が好ましいです。 この頃、害虫が飛来し葉を食い荒らしますので駆除しましょう。 |
| 5月 ～ ６月 |
追肥として化成肥料を半月毎に１株に１～２握り与えます。 |
| ６月 ～ １０月 |
一箇所に集中して実をつけますので順次収穫します。 収穫時期を逸しますと受粉していない実は腐敗しますし、受粉している実を放置しておくと長さ３０cm、直径１０cmほどになりますので注意しましょう。    |